חלבה היא ממתק מתוק העשוי מסומסום המורכבת בעיקרה מהרכיבים
טחינה, גלוקוז, סוכר ולפעמים גם מוספת תמצית שורש פרח הבורית.את מרכיבי
החלבה מרתיחים בכ120 עד להמסת המרכיבים וקבלת מרקם אחיד אותו שופכים
לתבניות ייעודיות וממתינים להתקררות התערובת ולגיבושה המלא.ישנם סוגים
שונים של חלבה להן מוסיפים תמציות טעם וריח שונות כמו תמציות וניל בעלות
דומיננטיות חזקה יותר או פחות, רכיבים נוספים כמו פולי קפה, בוטנים,
פיסטוקים, פירות יבשים, שוקולד ועוד.
יום שבת, 17 בינואר 2015
יום ראשון, 11 בינואר 2015
שיווק מזון וממתקים- עולם שלם של פיתויים
מעוניינים לרכוש מתוקים מכל הגוונים והמינים
בלי לגשת לסופר מרקט המקומי? מעוניינים למלא את הארון במטעמים לכבוד
הנכדים? מעוניינים במזון ובמתוקים לסוף השבוע הקרוב בלי לצאת מהבית?
מעוניינים בחטיפים, במתוקים שלא חלמתם שהם קיימים, לכבוד יום ההולדת שלכם
או של ילדכם? מוצרי שיווק מזון וממתקים מומלץ לרכוש אצל משווקים מקומיים
בעלי מוניטין בתחום.
הירשם ל-
רשומות (Atom)